Biorestaurantf├╝hrer EU Bio-Verordnung
EU Bio-Verordnung

Alle Restaurants, die auf dieser Website gelistet werden, m├╝ssen eine Auswahl an Bio-Gerichten anbieten. Solche Gerichte m├╝ssen ausschlie├člich aus biologischen Lebensmitteln zubereitet werden.

Die Kriterien f├╝r Lebenmittel aus biologischem Anbau sind klar geregelt und von der Europ├Ąischen Union festgelegt. Unter anderem muss die Erzeugung von Bioprodukten zertifiziert werden. Die Verwendung entsprechender Kennzeichnungen durch Logo und Produktbeschreibung ist ebenfalls klar geregelt.

Detailliertere Erkl├Ąrungen finden Sie auf der Website der Europ├Ąischen Union.